Moules en cale sèche

Accompagnez ce plat avec du pain croustillant pour tremper dans le délicieux bouillon de bière. Vous pouvez aussi ajouter une touche de persil frais haché pour la garniture. Nombre de portions Pour 4 personnes. Ingrédients 1/3 tasse de beurre 4 échalotes françaises, hachées 1 tasse de céleri ou de fenouil émincé 2 saucissons de loup-marin […]

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