Ratatouille
Une excellente recette de ratatouille remplie d’ingrédients locaux!
Chaudrée de palourdes
L’automne arrive et on a donc de plus en plus le goût de manger des repas réconfortants. Pour les Madelinots, la chaudrée de palourdes avec des galettes à la poudre est un repas traditionnel qui se classe parmi les plats les plus populaires. Savourée surtout en hiver, elle est parfaite pour recevoir des amis ou …
Salade betteraves, bleuets et chèvre
Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la salade betteraves, bleuets et chèvre de Jonathan Lapierre-Coalition Avenir Québec.
Salade Madeli-César
Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la Salade Madeli-César Jean-Philippe Déraspe, Candidat de Québec Solidaire aux Îles.
Salade Turco-Madelinienne
Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la Salade Turco-Madelinienne de Gil Thériault, candidat au Parti Libéral du Québec.
Salade Niçoise des Îles
Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la salade Niçoise des Îles de Joël Arseneau, candidat du Parti Québécois.