Fromages et oeufs

Les Biquettes à l'air

C’est avec fierté que Les Biquettes à l’Air vous propose de découvrir des fromages de chèvre frais de toutes sortes et autres produits dérivés du lait. Viandes caprines aussi disponible en boutique et dans quelques restaurants et détaillants de  l’archipel.

Le lait de Charlotte, Princesse, Mambo, Champagne et leurs copines est transformé chaque jour en fromage frais. Surveillez les apparitions de nombreux autres produits au courant de la saison estivale. 

Les plus petits (comme les plus grands) pourront profiter de l’aire de pique-nique en observant les cabrioles des chevreaux. Activité extérieure gratuite, pour tous. Le site est ouvert au public durant la période estivale.

Cuisinez avec nos produits

Pizza rapide au saumon fumé, kale et feta de chèvre

Rien de mieux qu'une pizza froide 100% locale pour le parfait pique-nique sur la plage!...

Mac’n cheese au homard

Ça y est, après deux tempêtes de neige, on peut enfin annoncer l’ouverture officielle du temps du comfort food. Avec deux fromageries aux Îles, Alissa n’a pas pu s’empêcher de créer une version...

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