Voici deux recettes qui mettent le pétoncle en vedette: : un ceviche de pétoncles frais et fumés ainsi qu’un tartare de pétoncles aux canneberges.
L'hiver est encore bien présent aux Îles et ça donne envie de manger quelque chose de réconfortant. Pour les Madelinots, la chaudrée de palourde avec des galettes à la poudre est un repas traditionnel qui se classe parmi les plus populaires.
Toute l’équipe du Bon goût frais est d’avis que la meilleure façon de célébrer la Saint-Valentin est de se réunir autour d’un bon repas. On vous offre donc une super recette de fondue au fromage pour l’occasion.
Une délicieuse recette de la mer, avec du maquereau fumé émietté. Un délice!
Une recette de pizza super simple et 100% locale qui plaira à toute la famille!
La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France. Traditionnellement, elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons, des poivrons et de l’ail. Voici une version avec de savoureux ingrédients des Îles !
Recette oeufs bénédictine au saumon fumé et proscuitto