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L'utime défi ! Mangez exclusivement des aliments produits ou transformés dans votre région durant tout le mois de septembre. Tout doit y passer ! Exigeant, mais délicieux.

Locavore

Changez vos menus de semaine ! Du lundi au jeudi, réalisez au moins une recette 100 % locale par jour.

Gourmand

Prenez le temps de découvrir les produits locaux. Du vendredi au dimanche, réalisez au moins une recette 100 % locale par jour.

Expérience

Joignez le mouvement lors de la Journée 100 % locale du 22 septembre. Durant cette journée, prenez le temps de réaliser un repas exclusivement issus de vos productions régionales.

#défijemangelocal

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Régions qui propulsent le Défi

Découvrez leurs recettes

Voici deux recettes qui mettent le pétoncle en vedette: : un ceviche de pétoncles frais et fumés ainsi qu’un tartare de pétoncles aux canneberges.
L'hiver est encore bien présent aux Îles et ça donne envie de manger quelque chose de réconfortant. Pour les Madelinots, la chaudrée de palourde avec des galettes à la poudre est un repas traditionnel qui se classe parmi les plus populaires.