Le Circuit des Saveurs

Le Circuit des Saveurs

Domaine des salanges vignoble Iles de la madeleine produits locaux

Le Domaine des Salanges

Lors de votre passage, on vous propose une visite complète du vignoble et de l’ensemble du processus de fabrication – vous découvrirez un site enchanteur à l’abri des intempéries et offrant une luminosité unique.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées
Les Cultures du large Circuit des saveurs
"Les plus audacieux peuvent revêtir leurs bottes de caoutchouc et embarquer avec Christian Vigneau, le chef d’orchestre, pour aller observer le site d’élevage directement en mer, pour une véritable expérience immersive."
Producteurs-transformateurs
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Produits marins
« Sous les soins de Johanne Vigneau, apprenez à maîtriser les richesses du terroir. » Ateliers culinaires et découverte du terroir.
Restaurateurs, Producteurs-transformateurs
« Suivez Jeannot pour savoir tous les secrets de son élevage insulaire. » Visite de la ferme et dégustation commentée.
Producteurs-transformateurs
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Viandes et charcuteries
« Vous le verrez, Éric Longpré possède un des sites caprins les plus enchanteurs du Québec ! » Promenade avec les chèvres et dégustations.
Producteurs-transformateurs
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Fromages et œufs
« Parcourez les pâturages avec Dominique Arseneau et ses vaches laitières. » Interprétation sur la fabrication du fromage et visite de la ferme Pointe-basse.
Producteurs-transformateurs
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Fromages et œufs
« La famille Vigneau vous guidera dans la fabrication du cidre. » Visite du verger et dégustation commentée.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées
« Laissez-vous enivrer par les récits de Léonce Arseneau et son lien avec le patrimoine. » Dégustation commentée des bagosses.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées
« C'est à la rencontre de Ben à Ben que vous découvrirez les secrets du boucanage. » Interprétation sur le boucanage et l'historique des fumoirs.
Producteurs-transformateurs, Détaillants
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Produits marins
« Toutes les raisons sont bonnes pour rendre visite à Jules et à ses petites ouvrières. » Interprétation autour du miel et des abeilles et dégustation.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées, Confitures et miel
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