Le Circuit des Saveurs

Le Circuit des Saveurs

« Sous les soins de Johanne Vigneau, apprenez à maîtriser les richesses du terroir. » Ateliers culinaires et découverte du terroir.
Restaurateurs, Producteurs-transformateurs
« Suivez Jeannot pour savoir tous les secrets de son élevage insulaire. » Visite de la ferme et dégustation commentée.
Producteurs-transformateurs
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Viandes et charcuteries
« Vous le verrez, Éric Longpré possède un des sites caprins les plus enchanteurs du Québec ! » Promenade avec les chèvres et dégustations.
Producteurs-transformateurs
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Fromages et œufs
« Parcourez les pâturages avec Dominique Arseneau et ses vaches laitières. » Interprétation sur la fabrication du fromage et visite de la ferme Léo & Fils.
Producteurs-transformateurs
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Fromages et œufs
« La famille Vigneau vous guidera dans la fabrication du cidre. » Visite du verger et dégustation commentée.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées
« Laissez-vous enivrer par les récits de Léonce Arseneau et son lien avec le patrimoine. » Dégustation commentée des bagosses.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées
« C'est à la rencontre de Ben à Ben que vous découvrirez les secrets du boucanage. » Interprétation sur le boucanage et l'historique des fumoirs.
Producteurs-transformateurs, Détaillants
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Produits marins
« Toutes les raisons sont bonnes pour rendre visite à Jules et à ses petites ouvrières. » Interprétation autour du miel et des abeilles et dégustation.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées, Confitures, miel et café
« Entre deux brassins, partagez un bock avec Élise au bar de la microbrasserie. » Découverte des bières et du processus de fabrication artisanale.
Producteurs-transformateurs
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Boissons alcoolisées
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