Produits marins
Moules de culture des Îles
Nous élevons nos moules dans leur habitat naturel – les eaux riches et immaculées des Îles-de-la-Madeleine, sur la côte est du Canada. Les moules sont cultivées sur cordes et élevées par des mytiliculteurs dévoués qui aiment ce qu’ils font.
Les mytiliculteurs des Îles-de-la-Madeleine respectent le processus laborieux de la mytiliculture parce qu’ils croient en un produit de qualité supérieure, abordable et durable. Ils travaillent pour livrer un délicieux produit frais à leurs clients et il est clair que le travail acharné porte ses fruits!
Nos produits sont disponibles dans quelques commerces de l’archipel, dans les restaurants et au Marché du Village.
Cuisinez avec nos produits
Accompagnez ce plat avec du pain croustillant pour tremper dans le délicieux bouillon de bière. Vous pouvez aussi ajouter une touche de persil frais haché pour la garniture. Nombre de portions Pour 4...
En savoir plus
Découvrez les mollusques des Îles de la Madeleine: pétoncle géant, buccin commun, huîtres, moules bleues et palourdes...
![](https://i.ytimg.com/vi/HJRzUQMhJMQ/maxresdefault.jpg)