Savourez les Îles

Aux Îles de la Madeleine, les produits locaux sont rois. La signature unique des produits de l’archipel nous vient de nos deux garde-manger naturels, la terre et la mer.

Découvrez
nos membres

Actualités

Alissa n’a pas pu s’empêcher de créer une version madelinienne de son repas préféré : le « mac and cheese ». C’est avec un brin de nostalgie de la chaleur qu’elle s’est même permise d’ouvrir un pot de homard pour accompagner le tout.
Voici deux recettes qui mettent le pétoncle en vedette: : un ceviche de pétoncles frais et fumés ainsi qu’un tartare de pétoncles aux canneberges.

#savourezlesiles

Suivez-nous !