Aux Îles de la Madeleine, les produits locaux sont rois. La signature unique des produits de l’archipel nous vient de nos deux garde-manger naturels, la terre et la mer.
Depuis cinq ans, les ateliers de cuisine-nutrition Les Petits cuistots se déroulent dans les écoles primaires des Îles. Force est d’admettre que le projet est bien implanté et qu’il sera dans le paysage encore longtemps...
