Légumes, fruits et verdures

Jardins Havre Vert

Les Jardins Havre Vert, ferme maraîchère certifiée biologique, sont en opération depuis 2014. Spécialisés dans les légumes de saison, les verdures, les fleurs comestibles et les pousses, ils sont présents chaque semaine au marché public des Iles de la Madeleine; Le Marché du Village.

bouilli
C pour Conserve

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Pizza rapide au saumon fumé, kale et feta de chèvre

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Salade Madeli-César

Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la Salade Madeli-César Jean-Philippe Déraspe, Candidat...

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La toute première pêche du printemps est enfin ouverte : la pêche aux pétoncles. L’arrivée de ce mollusque dans les poissonneries annonce définitivement des temps chauds et doux. C’est peut-être ça...

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