Viandes et charcuteries

Boucherie Côte à Côte

Produits de loup-marin, de veau et de sanglier. Charcuteries et saucisses maison. Mets préparés et produits importés. Vous retrouverez également des produits d’autres producteurs du Bon goût frais des Îles à la Boucherie Côte à côte.

Venez rencontrer Réjean et la sympathique équipe de la boucherie. Vous y découvrirez les produits du loup-marin, de veau et de sanglier des Îles transformés. Profitez également d’un service de traiteur pour vos rencontres familiales ainsi que des mets cuisinés prêts à emporter.

bouilli
L pour Loup-Marin

Cuisinez avec nos produits

Tataki de loup-marin

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Les Lobster Rolls de Russell

Je n’ai pas grandi aux Îles de la Madeleine, mais le homard des Îles, ma famille le mange depuis longtemps. La saison du homard, c’est LA période l’année que papa attend. D’aussi loin que je me...

Loup-marin Stroganoff

Par la fenêtre du salon de sa maison perchée en haut du Cap Gridley, Francine, ses jumelles à la main, cherche les loups-marins dans la baie. Elle nous raconte son histoire, les yeux rivés vers l’Île...

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