Douceurs en pots
La Belle Occasion
La Belle Occasion, c’est avant tout une histoire de passion et de gourmandise portée par Marie‑Josée et Guy, qui créent des produits inspirés des saveurs des Îles-de-la-Madeleine.
Spécialisée dans les vinaigrettes maison aux saveurs uniques, l’entreprise propose également de délicieux caramels artisanaux, pensés pour rehausser vos plats… ou simplement pour se faire plaisir.
La Belle Occasion collabore avec d’autres producteurs des Îles pour créer des produits qui reflètent toute la richesse du terroir local.
100 % de la production est pensée, fabriquée et transformée aux Îles-de-la-Madeleine.
Vous pouvez retrouver leurs produits dans plusieurs commerces de l’archipel et ajouter une touche des Îles à votre quotidien.
Un peu de kale, un peu de saucisson de sanglier des Îles, de la vinaigrette locale et hop, une salade César !...
Cette recette met en valeur le jeune bœuf des Îles, mariné avec une vinaigrette à l’oignon doux qui lui confère une tendreté et une saveur exceptionnelle...
On le sait bien, la fromagerie du Pied-De-Vent est bien connue ici comme sur le continent... mais la connait-on vraiment?...
C’est un beau Court-Circuit pour les gourmands celui-là, hein? Déguster du fromage, du poisson fumé et des huîtres dans une après-midi, c’est pas peu dire!...
