Les Moutons du Large

Nous produisons de la viande d’agneau, que vous pouvez déguster dans plusieurs restaurants des Îles. De plus, vous pouvez vous procurer certaines coupes d’agneau au kiosque è la ferme, ainsi que dans la plupart des marchés d’alimentation des Îles. 

Un, deux, trois moutons…

« Les moutons du large », une expression qui décrit le mouvement agité des vagues, et qui représente aussi le troupeau d’agneaux de Denis et France. Découvrez la chair tendre des agneaux élevés en pâturage à l’air salin. Savoureux!