Nouvelles fraîches
Manger local : une connexion savoureuse à notre région
Manger local, c’est une façon de se reconnecter à notre territoire en consommant des produits frais et de saison.
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Les mollusques commercialisés aux Îles de la Madeleine
Découvrez les mollusques des Îles de la Madeleine: pétoncle géant, buccin commun, huîtres, moules bleues et palourdes.
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La tournée des guédilles du Bon goût frais 2024
Même si la saison de pêche au homard se termine en juillet aux Îles de la Madeleine, les restaurants savent bien comment prolonger le plaisir. ...
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Promouvoir l’identité culinaire de l’archipel
Réfléchir sur l’identité culinaire de la région par l’entremise d’ateliers où s’entremêleront échanges et dégustations.
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Soutenir les produits des Îles de la Madeleine
Voyez quelle différence vous pouvez faire en mangeant encore un peu plus localement !
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Le Bon goût frais des Îles et ses membres font appel à la générosité de la communauté madelinienne et des amoureux des Îles
À la suite de la nouvelle diffusée par la radio CFIM-92.7 concernant l’incendie qui a ravagé mercredi soir la ferme d’élevage Aucoin des sangliers, le ...
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Petits cuistots : tous les ingrédients sont réunis pour la pérennité du projet !
Depuis cinq ans, les ateliers de cuisine-nutrition Les Petits cuistots se déroulent dans les écoles primaires des Îles. Force est d’admettre que le projet est ...
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Découvrir nos Îles: Le Verger Poméloi
Peu importe la raison pour laquelle on se rend au Bassin, un détour sur le chemin du P’tit-Bois Nord vaut assurément le coup. À l’abri ...
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Découvrir nos Îles : Les Cultures du Large
Cet entrepreneur, pêcheur et mariculteur fasciné par la mer a développé à même son usine de transformation une attraction qui allie aventures, information et dégustation.
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