Huiles et assaisonnements

Alcyon - Sel de mer

 Alcyon est le premier sel de mer naturel pour consommation alimentaire produit aux Îles-de-la-Madeleine. Balayée par le vent des îles, la mer nous offre un sel aux qualités exceptionnelles. Évaporé de ces eaux fougueuses, il possède un caractère unique et authentique. Un goût à l’image d’un endroit mythique. Un goût qui relève de tout.

Sels de mer naturels et assaisonnements culinaires disponible en boutique, au Marché du Village et chez certains détaillants.

Cuisinez avec nos produits

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Cocktail Black Velvet du Café de la Grave

Ève nous a imaginé un cocktail local des plus faciles à boire et à faire! Cette recette, qui se réalise facilement à l’aide d'ustensiles...

Le MCladas

Ne cherchez plus, voici le cocktail idéal pour vous remettre sur le piton après une grosse soirée. Nous avons lancé le défi à Marie-Claude de nous créer la version madelinienne du traditionnel Bloody...

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"Pour découvrir le produit à son meilleur, il faut venir à l’abri ! ’’. En effet, bien que l’on retrouve les bières de la microbrasserie d’un bout à l’autre des Îles, rien ne vaut la dégustation sur...
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