Circuit des saveurs
Les produits de l’archipel jouissent d’une grande réputation, et cela n’a rien de surprenant. Les Madelinots et les Madeliniennes sont fiers et fières de leur terroir et éprouvent un réel bonheur à faire découvrir les trésors de l’archipel aux touristes. Nos artisan·es sont véritablement passionné·es, et leur enthousiasme est contagieux. En plus d’y proposer des produits locaux d’exception, les entreprises qui font partie du Circuit des saveurs offrent une expérience touristique originale et structurée. Profitez des activités uniques d’éducation ou d’interprétation autour des procédés de production et de transformation, à travers le regard des producteurs et productrices d’ici.
Havre-aux-Maisons
Chaque flocon de sel porte la passion de la famille Arseneau.
Parcourez les pâturages et découvrez les particularités du troupeau de vaches laitières de race Canadienne.
Laissez-vous enivrer par les récits de Léonce Arseneau et son lien avec le patrimoine.
C’est à la rencontre de la famille Arseneau que vous découvrirez les secrets du boucanage.
Découvrez l’étonnant monde de la mytiliculture et de l’ostréiculture.
Toutes les raisons sont bonnes pour rendre visite à Jules Arseneau et à ses petites ouvrières.
Île Centrale
Entre deux brassins, découvrez les nouvelles pâlabres!
Suivez Jeannot Aucoin pour connaître les secrets de son élevage insulaire.
Constatez le savoir-faire de Johanne Vigneau et son équipe. Les richesses de notre terroir sont au coeur de l’expérience.
Havre-Aubert
Curieuses, câlines et démontrant chacune une personnalité bien singulière, les biquettes vous charmeront à coup sûr.
C’est une des rares distilleries québécoises à effectuer le cycle complet de la culture des fruits à la mise en bouteilles.
Le Circuit des saveurs est une initiative mise en œuvre conjointement par le Bon goût frais des Îles de la Madeleine et Tourisme Îles de la Madeleine.