Patisserie et boulangerie

Boulangerie Régionale des Îles

Une tradition de fraîcheur!

Depuis 1969, la Boulangerie Régionale offre des produits de haute qualité aux madelinots et sur le continent. La Boulangerie Régionale en plus de produire le pain sous l’emballage Régionale, voit également à la production des pains artisanaux La fleur de sable et Moisson des Iles et à la production du traditionnel pâté à la viande des Iles.

Les produits sont disponibles dans tous les marchés d’alimentation de l’archipel.

Cuisinez avec nos produits

Pizza rapide au saumon fumé, kale et feta de chèvre

Rien de mieux qu'une pizza froide 100% locale pour le parfait pique-nique sur la plage!...

Salade Madeli-César

Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la Salade Madeli-César Jean-Philippe Déraspe, Candidat...

Les Lobster Rolls de Russell

Je n’ai pas grandi aux Îles de la Madeleine, mais le homard des Îles, ma famille le mange depuis longtemps. La saison du homard, c’est LA période l’année que papa attend. D’aussi loin que je me...

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