Produits marins

Fruits de mer Madeleine

Usine de transformation de produits de la mer où crabe, homard et palourdes se partagent la vedette. Quand qualité, fraîcheur et diversité ne font qu’un, c’est ici qu’il faut venir!

Depuis plus de 20 ans, la Poissonnerie Fruits de mer Madeleine offre des produits de la mer de qualité supérieure.  Face à une forte demande, l’entreprise a diversifié ses opérations et offre désormais une grande variété de poissons, produits congelés et frais, en saison : crabe des neiges, homard vivant ou cuit, homard décortiqué, pétoncles, crabe commun, flétan et conserves (homard, paloudres, buccins et tomalli).

Plats cuisinés sur place à emporter (sushis, arancinis, chaudrées, pot-en-pot…)

Au 34, chemin de la Pointe, Havre-aux-Maisons, c’est une équipe accueillante et professionnelle qui saura répondre à vos besoins. Établissement certifié en service d’exception à la clientèle.

Cuisinez avec nos produits

Pizza de la mer

La pizza aux palourdes est une délicieuse spécialité qui combine le goût salé des palourdes avec la richesse du fromage...

Buccins à l’ail

Lors de votre prochain potluck, éblouissez vos convives avec ces buccins à l'ail ! Utilisant des produits frais et locaux des Îles de la Madeleine, cette recette savoureuse est idéale pour partager...

Chaudrée de palourdes

L’automne arrive et on a donc de plus en plus le goût de manger des repas réconfortants. Pour les Madelinots, la chaudrée de palourdes avec des galettes à la poudre est un repas traditionnel qui...

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Les mollusques commercialisés aux Îles de la Madeleine

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