À bord du Madeleine II, CTMA Traversier vous invite à découvrir les saveurs des Îles-de-la-Madeleine grâce à trois espaces de restauration : le Café CTMA, le Pub et le Resto 79, nommé en hommage aux 79 milles nautiques reliant les Îles au continent.

Au Resto 79, découvrez une cuisine inspirée du terroir maritime et des traditions culinaires des Îles, où se côtoient des incontournables comme le pâté aux fruits de mer et la poutine au homard, offerts en saison. Au Café CTMA, laissez-vous tenter par le lobster roll (guédille au homard) ainsi que par le scone du traversier, préparé aux Îles par une pâtissière renommée.

Selon la saison et l’inspiration du moment, le menu du jour met régulièrement à l’honneur d’autres classiques appréciés, dont les moules et les galettes à la morue, un véritable plat typique des Îles de la Madeleine.

À travers cette offre gourmande, CTMA met en valeur les produits de l’archipel et propose aux voyageurs une immersion authentique dans la culture insulaire… dès leur arrivée, ou même avant !