Restaurant
Auberge La Salicorne
Dans un restaurant au panorama enchanteur, doté d’une ambiance sympathique, venez apprécier notre menu authentique qui met les saveurs maritimes en vedette.
Entre autres, nous vous offrons déjeuners, dîners et soupers à la carte ou en table d’hôte (sur réservation pour la table d’hôte en soirée). De plus, choisissez parmi nos cafés spéciaux et les bières des Îles.
On vous propose une recette de risotto aux pétoncles, pousses de pois et tomme des Demoiselles — un plat crémeux et savoureux qui met à l’honneur les produits de la mer et du terroir...
Les sandwichs aux œufs sont un grand classique pour les lunchs ou les pique-niques. Pourquoi ne pas faire des sandwichs avec des croissants ?! Cette recette simple et délicieuse apporte une touche...
Les huîtres de Grande-Entrée, véritables joyaux des Îles de la Madeleine, sont un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Cultivées avec soin, ces huîtres offrent une saveur délicate...
Manger local, c’est une façon de se reconnecter à notre territoire en consommant des produits frais et de saison...
Découvrez les mollusques des Îles de la Madeleine: pétoncle géant, buccin commun, huîtres, moules bleues et palourdes...
Même si la saison de pêche au homard se termine en juillet aux Îles de la Madeleine, les restaurants savent bien comment prolonger le plaisir. En août, vous pouvez encore savourer ce délicieux...
