Pot‑en‑pot aux fruits de mer des Îles de la Madeleine (comme tante Yvonne)
Cette recette traditionnelle, transmise de génération en génération, met en valeur les fruits de mer d’ici et le savoir‑faire culinaire des Îles. Un plat emblématique, généreux et rassembleur, qui célèbre notre patrimoine et notre alimentation locale.
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