On vous propose une recette de risotto aux pétoncles, pousses de pois et tomme des Demoiselles — un plat crémeux et savoureux qui met à l’honneur les produits de la mer et du terroir.
Risotto aux pétoncles poêlés, pousses de pois et Tomme des Demoiselles Lire la suite »
Les huîtres de Grande-Entrée, véritables joyaux des Îles de la Madeleine, sont un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Cultivées avec soin, ces huîtres offrent une saveur délicate, permettant de goûter ce que la mer a de plus savoureux à offrir.
Les huîtres de Grande-Entrée à savourer tout simplement Lire la suite »
Ève nous a imaginé un cocktail local des plus faciles à boire et à faire! Cette recette, qui se réalise facilement à l’aide d’ustensiles
Marie-Claude nous a bien averti, le Lafrance vingt-vingt est sa version madelinienne du French 75, qui lui est aussi connu sous le nom du cocktail le plus puissant du monde!
