Même si la saison de pêche au homard se termine en juillet aux Îles de la Madeleine, les restaurants savent bien comment prolonger le plaisir. En août, vous pouvez encore savourer ce délicieux crustacé, surtout sous forme de guédilles. Notre équipe s’est lancée dans une aventure gourmande pour tester toutes les guédilles de nos entreprises […]
La tournée des guédilles du Bon goût frais 2024 Lire la suite »
Ça y est, après deux tempêtes de neige, on peut enfin annoncer l’ouverture officielle du temps du comfort food. Avec deux fromageries aux Îles, Alissa n’a pas pu s’empêcher de créer une version madelinienne de son repas préféré : le « mac’n cheese ».
Mac’n cheese au homard Lire la suite »
Découvrez une recette de lobster roll savoureuse.
Les Lobster Rolls de Russell Lire la suite »
Ne cherchez plus, voici le cocktail idéal pour vous remettre sur le piton après une grosse soirée. Nous avons lancé le défi à Marie-Claude de nous créer la version madelinienne du traditionnel Bloody Cesar et le résultat est très réussi et rempli de délicieux produits locaux terre et mer.
