Centre de jardin P.A.T Horticole

Salade Niçoise des Îles

Par Alissa Brunetti / septembre 19, 2022

Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la salade Niçoise des Îles de Joël Arseneau, candidat du Parti Québécois.

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Le MCladas

Par Alissa Brunetti / août 12, 2021

Ne cherchez plus, voici le cocktail idéal pour vous remettre sur le piton après une grosse soirée. Nous avons lancé le défi à Marie-Claude de nous créer la version madelinienne du traditionnel Bloody Cesar et le résultat est très réussi et rempli de délicieux produits locaux terre et mer.

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