Les Lobster Rolls de Russell
Découvrez une recette de lobster roll savoureuse.
Boucherie Côte à Côte
Loup-marin Stroganoff
Par la fenêtre du salon de sa maison perchée en haut du Cap Gridley, Francine, ses jumelles à la main, cherche les loups-marins dans la baie. Elle nous raconte son histoire, les yeux rivés vers l’Île d’Entrée, pendant que le loup-marin Stroganoff mijote sur le feu…
Parmentier de loup-marin confit
Nous sommes en plein cœur du mois de mars. Évidemment, c’est la tempête à l’extérieur. Nicolas nous accueille dans sa cuisine, allume tous les feux du gril et nous offre un café, question de se réchauffer pendant qu’il prépare son parmentier.
Jeune coeur général tao
Tout petit, Hugo passait ses étés dans les jupes de sa memé. Elle cuisinait tout le temps, et lui était gourmand : un parfait mélange. Il attendait patiemment de goûter à tout ce qu’elle pouvait faire dans la cuisine.