Les Lobster Rolls de Russell
Découvrez une recette de lobster roll savoureuse.
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Boucherie Côte à Côte
Loup-marin Stroganoff
Par la fenêtre du salon de sa maison perchée en haut du Cap Gridley, Francine, ses jumelles à la main, cherche les loups-marins dans la baie. Elle nous raconte son histoire, les yeux rivés vers l’Île d’Entrée, pendant que le loup-marin Stroganoff mijote sur le feu…
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Parmentier de loup-marin confit
Nous sommes en plein cœur du mois de mars. Évidemment, c’est la tempête à l’extérieur. Nicolas nous accueille dans sa cuisine, allume tous les feux du gril et nous offre un café, question de se réchauffer pendant qu’il prépare son parmentier.
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Jeune coeur général tao
Tout petit, Hugo passait ses étés dans les jupes de sa memé. Elle cuisinait tout le temps, et lui était gourmand : un parfait mélange. Il attendait patiemment de goûter à tout ce qu’elle pouvait faire dans la cuisine.
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