Trempette fromagée aux buccins
Cette délicieuse trempette saura convertir même les plus sceptiques en amoureux des buccins. C’est promis !
Produits marins
Palourdes aux accents ibériques et à la livèche (persil de mer)
Pour un apéro rapide et réussi à tout coup. Tout ce qu’il faut, c’est un bon pot de palourdes et une bonne miche de pain frais!
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Moules en cale sèche
Notre version est faite avec des pépérettes de loup-marin de la Boucherie Côte-à-Côte, cuite à la valeur de Cale sèche de l’Abri de la Tempête.
Trucs et astuces pour décortiquer le crabe des neiges (et quoi faire avec!)
Pas besoin d’être un expert pour profiter du crabe des neiges ! On vous partage nos meilleurs trucs pour le décortiquer, des idées recettes simples et nos bières locales préférées pour l’accompagner.
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