Burger de loup-marin
Voici une recette pour un burger de loup-marin avec confit d’oignon et fromage, une combinaison savoureuse et originale.
Douceurs en pots
Salade betteraves, bleuets et chèvre
Dans le cadre du Défi 100 % local, nous avons lancé un défi aux candidats de créer une salade avec des ingrédients le plus local possible. Voici la salade betteraves, bleuets et chèvre de Jonathan Lapierre-Coalition Avenir Québec.
Limonade pure à la rhubarbe et miel des Îles
Si certaines personnes reçoivent des bouquets de fleurs pour leur anniversaire, moi, cette année, j’ai reçu un énorme bouquet de grosses feuilles vertes ratatinées. On va se le dire : la rhubarbe, ça ressemble et ça pousse comme une mauvaise herbe, mais les gens qui m’entourent savent à quel point un cadeau gourmand fait toujours mon bonheur.
Limonade pure à la rhubarbe et miel des Îles Lire la suite »
Le Lafrance vingt-vingt
Marie-Claude nous a bien averti, le Lafrance vingt-vingt est sa version madelinienne du French 75, qui lui est aussi connu sous le nom du cocktail le plus puissant du monde!