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Même si la saison de pêche au homard se termine en juillet aux Îles de la Madeleine, les restaurants savent bien comment prolonger le plaisir. En août, vous pouvez encore savourer ce délicieux crustacé, surtout sous forme de guédilles. Notre équipe s’est lancée dans une aventure gourmande pour tester toutes les guédilles de nos entreprises membres. Dans cet article, nous partageons nos coups de cœur pour chaque guédille sans ordre particulier, accompagnés de quelques photos qui feront saliver. Que vous suiviez nos recommandations ou décidiez de tout goûter, vous serez ravis par ces délices locaux!